一、任职要求:
1、专科及以上学历;
2、具有2年以上食品企业现场品控管理经验;
3、具有较强的数据统计和分析能力,熟悉PDCA循环法、6S管理;
4、具有较强的沟通协调能力。
二、工作内容:
1、生产过程原料处理、加工过程工艺和产品内外包装的质量监督检查确认;
2、产品客诉和质量事故调查;
3、车间及仓库不符合项纠偏整改跟踪;
4、制程管理文件、生产过程质量控制标准和报表记录的完善;
5、部门月度质量数据库收集汇总及总结;
6、生产异常的及时纠偏处理;
7、工艺测试跟进;
8、加工方的测试配合;
9、外部审核工作配合;
10、质量管理体系的建立和的开展;
11、生产现场环境和人员卫生的监督管理