一、岗位职责
1、负责公司职工日常餐食的制作,根据职工饮食需求及健康标准,合理搭配菜品;
2、严格遵守食品安全操作规范,做好食材的清洗、加工、储存等环节的卫生把控;
3、根据就餐人数精准把控食材用量,避免浪费,合理控制餐饮成本;
4、负责厨房操作区域的日常清洁与整理,保持厨房环境整洁有序;
5、配合行政部门完成食材采购清单的提交。
二、任职要求
1、年龄25-50周岁,身体健康,持有有效健康证;
2、具备2年以上厨师工作经验,有职工餐、食堂餐制作经验者优先;
3、熟悉家常菜制作,能熟练掌握多种菜品的烹饪技巧,擅长合理搭配荤素、冷热菜品;
4、具备良好的卫生习惯和责任心,工作认真细致,服从管理,有团队协作意识;
5、无不良从业记录,无传染性疾病及其他不适宜从事餐饮工作的疾病。
三、薪资待遇
1、 薪资:7000-7500元/月,按月足额发放;
2.、福利:免费工作餐、、住宿、良好的工作环境及晋升空间。