职位详情
餐饮运营经理(杭州)
1.2-2.4万
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杭州
不限
高中
08-12
工作地址

中国大陆浙江省杭州市余杭区景兴路636号仓南广场T1号楼,邮编:311100

职位描述

岗位职责:

1、负责辖区的餐饮运营日常管理及运营工作,管控食品及消防安全、控制餐饮服务风险点、提升餐品品质,并对辖区的餐饮满意度负责;
2、负责辖区餐饮运营体系的正常运作,合理制定各项工作计划,开展统筹并监控实施过程,提出有效的整改建议,对餐饮项目运营结果负责;
3、管理及考核餐饮供应商、现场服务商,确保供应商服务质量及餐品符合甲方要求;
4、管理运营区域达到各项运营指标,确保餐饮各项KPI等指标符合规定;
5、独立策划业务需求及特殊节日餐饮方案的落地、复盘及优化工作。

任职要求:

1、本科及以上学历,3年及以上团餐、互联网餐饮、连锁餐饮、酒店餐饮管理经验优先;
2、熟悉国家餐饮行业有关法律法规,熟知团餐行业作业操作管理规范;
3、较强的学习能力和自我驱动能力,有自我突破和挑战精神,工作思路清晰;
4、有餐饮活动策划能力,有用餐接待经验优先;
5、具备较好的数据分析能力。

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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