职位详情
活羊采购
6000-9000元
新乡市雨轩清真食品股份有限公司
郑州
1-3年
大专
01-21
工作地址

北三环

职位描述

1、活羊资源开发与供应商管理

-负责全国主要牧区、养殖基地、活羊交易市场的资源调研与供应商开发;

-建立并维护优质活羊供应渠道网络,确保稳定、合规、高性价比的羊源供应。

2、活羊品质评估与分级把关

-熟练掌握不同羊种(如小尾寒羊、杜泊羊、湖羊、藏羊、苏尼特羊等)的体型特征、生长周期及肉用/皮用价值;

-根据行业标准或企业内控标准,对活羊进行现场分级(如按体重、年龄、膘情、健康状况、皮毛完整性等维度);

-重点评估羊只皮毛质量(包括毛色均匀度、毛长、密度、有无疤痕、虫咬、脱毛等),确保符合下游加工或出口要求。

3、采购执行与成本控制

-制定月度/季度活羊采购计划,结合市场价格波动、季节性供需变化,优化采购策略;

-负责现场看羊、议价、验货、过磅、检疫协调及运输安排;

-严格控制采购成本,在保障品质前提下实现降本增效。

4、合规与风险管理

-确保所采购活羊具备合法检疫证明、耳标标识及可追溯信息;

-遵守国家关于活畜运输、动物福利及食品安全相关法规;

-建立采购台账,防范疫病、掺假、以次充好等风险。

5、跨部门协作

-与品控、物流、生产、财务等部门紧密配合,保障活羊从采购到屠宰/交付的高效流转;

-定期反馈市场行情、品种趋势及供应商表现,为产品规划提供数据支持。

任职要求:

1、教育背景:

畜牧兽医、动物科学、农林经济管理等相关专业大专及以上学历优先。

2、经验要求:

2年以上活羊/活畜采购、畜牧养殖或肉类供应链相关工作经验;

有大型屠宰企业、清真食品公司、活羊出口贸易或牧场管理经验者优先。

3、专业能力:

-精通羊只品种识别与特性判断,能快速区分肉用羊、裘皮羊、羔羊等类型;

-熟悉活羊分级标准(如GB/T、行业惯例或企业标准),具备独立现场评估能力;

-对羊皮毛质量有敏锐判断力,了解皮张等级对后续加工(制革、裘皮)的影响;

-熟悉活羊市场价格机制、疫病防控常识及运输规范。

4、其他要求:

-能适应频繁出差及牧区、交易市场等户外工作环境;

-具备良好的谈判能力、成本意识和职业道德;

-持有驾驶证,能熟练驾驶车辆者优先。

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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