岗位职责：

1.落实面点加工制作的监督检查，对下属开展面点加工等业务知识进行指导和培训；
2.负责餐厅面点食材加工、制作；
3.指导员工规范使用和维护相关设备，确保安全生产；
4.指导和监督及合理使用食材原材料，总体掌控面点的品类、规格和数量，减少损耗，降低成本；
5.协助和实施工作标准和服务流程，督促员工严格履行其岗位职责；
6.根据季节时令、师生喜好等，灵活创新并开发面点品类；
7.完成部门其他工作安排；

任职要求：

1.25岁--45岁；

2.大专学历，并具有技师及以上技能等级；