岗位职责：

1、监督所管辖餐厅的营运、人员、商业结果。

2、协调区域内人员、物料、设备，确保区域内所有餐厅qsc及改善，确保人员发展，执行。

3、公司政策达到公司目标，创造最佳qsc和最合理利润。

4、面试和招聘，提升符合餐厅需求的管理组成员。

5、训练餐厅经理并完成对他们的工作考核。

6、协助餐厅经理改进营运体系。

岗位要求：

1、大学专科及以上学历；

2、优秀的人际交往技能及团队合作能力，快速的学习能力及指导他人工作的能力； -

3、3年以上餐饮连锁企业工作经验，1年以上同岗位管理经验。