岗位职责:
1、负责门店日常运营管理,包括人员排班、库存管理、成本控制等;
2、监督产品制作流程,确保面包、糕点等出品质量与卫生标准;
3、带领团队完成销售目标,策划促销活动,提升顾客满意度;
4、培训新员工,营造积极高效的工作氛围;
5、处理客户反馈及突发事件,维护门店形象。
任职要求:
1、年龄25-35岁,有烘焙行业管理经验者优先;
2、熟悉面包、西点制作流程,具备基础产品研发能力;
3、较强的团队管理能力和沟通协调能力,吃苦耐劳,能适应早晚班;
4、热爱烘焙行业,具备服务意识和创新精神。