【岗位职责】

1、精通原料库、包材库、成品库的功能分区管理；熟悉货位优化管理，提高仓储空间利用率；能严格执行温度监控和记录制度；熟练运用先进先出（FIFO）原则进行库存周转管理；建立完善的库存台账，做到账实相符。

2、掌握冷链装卸作业规范，确保装卸过程温度控制；能指导装卸人员规范操作，减少产品损耗；熟练操作电动叉车、手动液压车等仓储设备；掌握仓储管理系统的操作使用。

3、掌握果蔬原料验收标准，能识别原料品质；严格执行进货查验制度，把好原料入库关；确保成品在-18℃条件下储存，定期检查产品状态；及时发现并报告产品质量异常情况。

4、熟练使用WMS仓储管理系统进行日常作业；能完成系统数据的准确录入和维护；规范管理出入库单据、检验报告等文档；确保单据传递的及时性和准确性。

5、与生产部门密切配合，保障原料及时供应；与品控部门协作，做好库存产品质量监控；配合完成供应商到货协调和验收工作；及时反馈供应商到货情况。

6、严格执行仓库安全管理制度，预防事故发生；定期组织安全检查和应急演练；确保仓储操作符合食品安全法规要求；配合完成各项审计检查工作。