岗位职责:
1.负责VIP包厢客人的全程接待,提供热情、专业的迎宾、引导及送客服务。
2.执行标准化礼仪(如鞠躬问好、双手递物),维护品牌高端形象。
3.熟悉菜单及酒水知识,能精准推荐菜品并解答客人咨询。
4.主动观察客人需求(如忌口、酒水偏好、用餐节奏),及时协调后厨或管理人员调整。
5.记录VIP客户习惯(如座位偏好、常点菜品),协助建立客户档案。
6.负责食堂外厅用餐服务工作。
7.协助主管管理食堂日常工作。
任职要求:
1.大专及以上学历,专业不限(餐饮、酒店管理相关专业优先)。
2.有1-3年高端餐厅、酒店VIP服务经验,熟悉中西餐礼仪。
3.熟练使用餐饮管理系统及电脑。
4.细心、责任心强,能适应快节奏工作,具备一定的抗压能力和团队协作精神。