招聘职位:面点研发改进
职位背景:甄夫人馒头是一家中式面点连锁品牌,面向大众人群,提供以馒头、菜团子、豆包等多样化主食选择,为持续提高工厂产品品质、口感,特招聘面点研发人员一名。
岗位职责:
1、负责现有面点的原料、工艺和口感的提升(馒头、豆包、贝勒卷、菜团子等面食);
2、负责面食新品的引进和研发,根据生产能力自产或者委托三方加工;
3、负责面点标准化生产单确认和工艺流程制定;
4、负责产品品质的管控,细化到每一个环节的监督。
任职条件:
1.男女不限,年龄45岁以下;
2.擅长中式面点的制作和钻研,了解醒发工艺;
3.具有工厂面食开发经验者优先考虑。
职位福利:包吃、包住,提供有竞争力的待遇。