工作职责：
1、对生猪进行验收。查验生猪耳标号与产地检疫合格证明是否相符，拍照留底；
检查生猪健康状况（断腿、杂色、鞭伤、公猪等），控料情况拍照留底；圈内异常情况检查；查验问题生猪耳标是否是与当日进厂耳标号相符，并拍照留底；
2、对屠宰后的质量进行监管。抽查宰后白条、副产品、分割品质量，完成白条量膘工作；
3、监督发货环节的质量。对冷鲜品质量进行出厂前检查，对冷鲜白条进行分级、量膘；
4、对分割品检验票进行核对。查验当日检疫票是否相符，动物检疫合格证、肉品检验合格证、非洲猪瘟检测报告、瘦肉精检测报告等，为门店匹配相应票据；
5、对退货产品检查验收，做好当日工作相关数据记录，统计；
6、完成上级交办的其他食安工作。
注：该岗位为夜班岗位，需上夜班。
任职资格：
1、高中及以上学历，食品检验相关专业优先，有相关工作经验优先；
2、了解质量管理知识，熟练使用计算机等软件；
3、为人踏实上进，有责任心。
职位福利：节日福利、五险一金、生日礼卡、定期体检等