1、遵守公司各项规章制度，维护公司利益及名誉；
2、协助质检主管制定化验室管理制度，梳理及优化化验工作流程；
3、负责原料、半成品、成品等产品的取样工作；
4、负责原料、半成品、成品等产品的化验工作，包括产品感官、理化分析、微生物检验、净含量、包装等方面，并出具检测报告；
5、负责化验室工器具、化学试剂、药品、设备的分类管理工作，确保化验整体环境的安全；
6、协助化验室的药剂及工器具盘点及申购工作；
7、协助公司计量检测器进行定期检测；
8、负责各项检验报告、原始记录进行存档，保存时间不得少于2年；
9、负责样品取样、留样、留样处置工作，及时填写留样相关记录表；
10、协助整理并打印内检报告；
11、原材料供应商三证（包含营业执照、经营许可证、食品安全生产许可证）管理，确保三证持续有效，每半年对合格供应商进行评价，并及时对原辅材料进行验证及溯源记录；
12、按时完成领导交办的其他工作任务；