岗位职责：

1. 质量监控体系搭建
1.1 制定并更新原材料/半成品/成品检验标准及操作规程
1.2 建立关键控制点（CCP）监控方案并实施
1.3 定期验证检测设备精度与校准有效性
2. 生产过程质量管控
2.1 实施生产现场巡检（每班次≥3次）并记录异常数据
2.2 组织处理生产过程中的质量偏差事件
2.3 监督指导操作人员按GMP规范作业
3. 质量体系维护
3.1 主导ISO22000/HACCP体系内部审核
3.2 管理质量记录档案（保存期≥5年）
3.3 编制年度质量分析报告
4. 供应商质量管理
4.1 实施供应商现场审核（每年≥2次）
4.2 建立原材料质量数据库并动态评估
4.3 组织供应商质量改进会议
5. 质量团队管理
5.1 制定质量培训计划并实施
5.2 评估品控人员工作绩效
5.3 建立质量奖惩激励机制

任职要求：

1.本科及以上学历，食品科学、食品质量与安全、生物工程等相关专业

2.食品检验员中级证书、ISO22000内审员资质

3.5年以上食品企业质量管理工作经验，熟悉SC认证及出口产品监管要求

4.掌握微生物/理化检测技术

5.冻品、水产行业优先