制定并分解销售目标，提交总经理审批，组织开展销售目标分解研讨会，分解到周、日到个人，组织员工参加各类培训活动，开展PK、公众承诺、奖励等活动，分析销售目标达成情况，分析诊断影响销售目标的因素，总结好的经验和做法，采取针对性措施，不断推进销售目标的达成。酒类销售或者团购经验丰富的优先考虑。