一、岗位职责
1. 库存管理
- 负责原材料、半成品、成品的入库、出库、退库等流程操作，确保数量、规格准确无误。
- 定期盘点库存，核对账目与实际库存，发现差异及时上报并协助调查。
- 监控库存保质期，严格执行先进先出原则，避免过期或变质。
2. 仓储环境控制
- 根据食品特性（如冷冻、冷藏、常温）分类存放货物，确保温湿度符合安全标准。
- 保持仓库清洁卫生，落实防潮、防虫、防鼠、防污染措施，符合食品安全管理体系要求。
3. 单据与系统操作
- 准确填写并管理出入库单据、库存台账、质检报告等文档，确保数据可追溯。
- 熟练使用仓库管理系统金蝶系统，及时录入、更新库存信息。
4. 质量与安全监督
- 监督装卸、搬运操作规范，避免食品包装破损或污染。
- 遵守消防安全规定，定期检查消防器材，预防安全事故。
- 熟悉食品仓储管理流程，了解《食品安全法》及相关法规。
- 掌握仓库管理软件及办公软件操作技能。
任职要求：
责任心强， 具备基础数据分析能力，需有健康证，有食品行业仓库管理经验者优先。