岗位职责:
1、精通各类菜品、私房菜、精品菜及烹饪营养搭配知识；
2、根据季节变化，不断创新菜式和定期推出特色菜；
3、负责处理后厨的一切工作，为领导及接待做好就餐服务工作；
4、负责厨房服务及日常准备清洁工作，严格保证后厨的干净卫生；
5、餐前餐后的各种准备和整理工作。
任职要求:
1、年龄三十岁以上，身体健康、品行端正；
2、二年以上星级酒店厨师长工作经验优先。