职位详情
食品采购主管
7000-8000元
福州腾福贸易有限公司
福州
3-5年
大专
11-11
工作地址

福建省福州市仓山区建新镇金榕北路30号

职位描述
主要职责:
采购与供应链管理:
1、执行采购计划,负责烘焙原料(如面粉、油脂、糖、巧克力、乳制品、果馅、食品添加剂等)的寻源、比价、谈判及下单工作。
2、监控采购订单的全过程,包括订单确认、交期跟进、到货验收及问题处理,确保供应链顺畅。
3、与物流、仓储部门紧密协作,优化库存水平,避免断货或积压,提高库存周转率。

供应商管理:
开发、评估和维护优质供应商资源,建立并更新合格供应商名录。
定期对现有供应商进行绩效评估(质量、价格、交货期、服务等),并主导商务谈判,争取最优合作条款。
处理与供应商的日常沟通、对账及关系维护。
市场与成本控制:
密切关注国内外烘焙原料市场行情、价格趋势及新品动态,定期提供市场分析报告。
通过有效的价格谈判、替代品开发及采购策略优化,持续降低采购成本,完成公司制定的成本控制目标。
分析采购数据,监控采购预算的执行情况。

产品与内部协作:
与技术/应用部门合作,对新采购的原料进行质量测试与评估。
协助销售和市场部门,提供新产品信息、技术资料及成本分析,支持市场推广活动。
处理与采购相关的质量投诉和退换货事宜。

任职要求:
学历与经验:大专及以上学历,食品科学、供应链管理、市场营销或相关专业优先。
具备 2年以上 食品或烘焙原材料采购经验,熟悉烘焙行业及原料特性者优先。
有供应商开发和管理经验,熟悉采购流程和供应链运作。

知识与技能:
懂产品: 熟悉至少一个品类(如面粉、巧克力、乳制品等)的烘焙原料特性、工艺和应用。
会谈判: 具备优秀的商务谈判技巧和成本控制意识,数据分析能力强。
强沟通: 出色的跨部门沟通协调能力,以及良好的供应商关系维护能力。
抗压力: 能够适应快节奏的工作环境,具备处理突发供应链问题的能力。
熟练办公软件: 熟练使用Office办公软件,尤其是Excel进行数据分析和处理。
个人素质:
诚信正直,责任心强,具备良好的职业道德。
对市场敏感,有敏锐的商业洞察力。
积极主动,结果导向,具备良好的团队合作精神。

我们提供:
工作时间: 上午8:30-12:00,下午13:30-17:30。
休假制度: 大小周休息制度,并享有法定的带薪年假。
薪酬福利: 具有竞争力的薪酬体系(底薪 + 绩效奖金 + 年终奖)。
关怀福利: 完善的五险一金、生日福利、节日福利等。
工作环境: 充满活力与团队协作精神的友好氛围。

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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