1.制定及执行餐饮市场销售计划
2.酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作和广告位的招商工作。
3.分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标。
4.走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作。
5.审核服务活动的策划方案，组织员工工作。
6.签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。
7.统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。
8.对外通过接待、出访、新闻媒介等，对内做好各部门的推销和宣传活动等，管理美工制作，以达到酒店经营的宣传目标。