职位描述
岗位职责:
1.运营管理: 统筹日常运营、预算执行、成本控制、库存管理、设备维护。
2.团队领导: 负责招聘、培训、排班、绩效、激励,打造专业高效团队。
3.品质把控: 精通精品咖啡(豆种、烘焙、萃取、品鉴),严控咖啡及食品品质与稳定出品,主导菜单研发与优化。
4.客户体验: 塑造高端服务体验,处理客诉,维护会员关系,策划营销活动。
5.标准合规: 制定并执行SOP,确保食品安全、卫生及各项制度落实。
任职要求:
1.SCA认证优先;
2.3年以上精品咖啡店店长管理经验(非快消连锁);
3.高端写字楼/酒店/商业体咖啡店管理经验者优先;
4.精通精品咖啡知识及实操。
薪酬:面议
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕