岗位内容:
1. 负责保质保量按时完成门店每日计划的面包出品。
2. 负责检查制作过程中的食材安全,确保生产品质符合相关规定。
3. 熟练并安全操作厨房各类烘焙设备及工具,定期检查确保正常运转。
4. 不断学习烘焙知识,提高制作工艺,并根据计划学习完成新品制作。
5.门店安排的其他工作。
任职要求:
1. 40岁以下,有3年以上面包烘焙制作经验(零经验勿扰)。
2. 热爱烘焙工作,对食品加工、安全和卫生有充分的了解。
3. 具有良好的沟通能力和团队合作精神。
4. 自我驱动、认真负责,具备创造性思维和问题解决能力。