岗位职责：
负责协助经理制定 / 更新品控管理制度、检验标准，监督全员落地执行，确保生产全流程符合食品卫生安全规范。
负责原料验收、生产过程巡检、成品出厂检验，记录检验数据，出具检验报告，杜绝不合格原料入厂、不合格产品出厂。
巡查生产车间卫生、设备清洁、人员操作规范（如着装、洗手消毒），及时纠正违规行为，规避质量安全隐患。
处理生产中的质量异常问题，分析原因并制定整改措施，跟踪整改结果，防止问题重复发生；对接处理客户反馈的质量问题。
协助上级管理品控团队，分配检验工作，组织品控技能培训，提升团队专业能力；做好品控档案整理、归档，保证资料可追溯。
配合食药监等部门的检查验收，落实相关整改要求；确保生产环节符合公司及国家食品安全生产相关标准。

任职要求：
学历 / 专业：大专及以上学历，食品科学与工程、食品安全、食品检测等相关专业优先。
工作经验：3-5 年及以上食品行业品控相关工作经验，有食品工厂车间品控实操经验者优先。
专业能力：熟悉国家食品卫生安全相关法规（如 GB 2760 等），掌握食品原料、成品检验方法，能独立完成检验工作；会使用基础品控检测设备。
综合能力：细心严谨，有较强的问题排查和解决能力；具备现场巡检的执行力，能及时发现生产中的质量隐患；有良好的沟通协调能力，能对接车间生产团队推进整改。
其他：持有食品安全管理人员证书、检验工证书等相关资质者优先；能适应食品工厂车间的工作环境及排班要求。