岗位职责：
1、需精通各类东北菜系，擅长小炒类；
2、服从分配，按质、按量、按时烹制饭菜，做到饭菜可口，保热保鲜；
3、协助厨师长做好食堂工作，参与每周菜谱的制定；
4、做好饮食卫生，定期检查食堂仓库物品质量，防止食物中毒；
5、本餐厅为中石油机关员工内部餐厅，一日三餐；
6、用餐量在200人左右。后厨配置23人，现有热菜厨师5人。
岗位要求：
1、个人工作态度端正。。
2、有酒店工作经验证优先考虑。