1、贯彻落实安全环保法律法规和有关国家标准、行业标准，为食品集团安全生产提供指导；
2、制定安全管理目标、考核、安全责任制；
3、组织制定公司安全生产规章制度、操作规程和生产安全事故应急预案；
4、组织开展安全生产状况检查，督促落实本单位安全生产整改措施；
5、召开食品集团安全环保工作会议，分析近期安全环保动态，发现并解决存在的问题；
6、负责安全环保系统队伍建设，建立人才管理团队；
7、参与新建、改建、复产复工项目的审核，推进重大安全环保技改项目实施，督促重大风险问题的解决；
8、负责食品集团的安全环保事故调查分析和处理，做好突发情况下的应急处置；
9、负责安全环保会议决议及执行情况，如实向领导汇报；
10、完成领导交办的其它临时性工作。