岗位职责:
1、督导采购货品的价格、质量、数量,确保准确无误;
2、监督工作场所的卫生、物品摆放规范等,工作场所不限于库房、分拣区域、办公区域等;
3、时刻关注餐厅的卫生和安全问题,包括食材的采购、出入库、质保等进行跟踪和关注;
4、监督工作各环节的流程执行,确保按计划时间完成;
5、把控菜品出品品质及质量;
6、领导安排的其他工作。
要求:
1、有餐饮行业从业经验,了解食品配送及出品流程;
2、良好的职业操守,具有责任心,对企业忠诚度高;
3、良好的组织协调能力和沟通能力;
4、注重细节,执行力强。
工作时间:早八晚五,周末单休,法定假