职位详情
餐饮开发经理
1.5-2.5万
北京龙悦餐饮管理有限公司
北京
3-5年
大专
10-18
工作地址

樱辉大厦6楼-醉面

职位描述
岗位职责:
1、制定区域拓展策略与网络规划:
- 承接所辖区域战略,主导区域年度/季度拓店计划(新开、重装、续签、撤店)的制定。
- 进行系统性市场考察、竞品分析及网络规划,制定优先级与布局策略,持续更新地理信息系统。
2、主导资源获取、维护与商务谈判:
- 深度挖掘并持续维护核心商圈资源(业主、开发商、加盟商),建立长期合作网络及优质合作关系。
- 独立主导项目全周期商务谈判(新开/重装/续签/撤店/调改),推动合同签署,争取最优合作条件及公司效益最大化。
3、精准选址评估与投资分析:
- 执行目标店址深度商圈调研与客群分析。
- 运用数据分析模型,科学预测门店营业额,评估项目可行性。
- 追踪新店开业后关键数据,提供选址模型优化洞察。
4、项目推进和跨部门协作:
- 作为新店开发项目的核心负责人,协调内部设计、工程、运营、法务、财务等部门,确保项目按时、按质、按预算完成。
- 配合三方提供新店开发过程中所需证件。

任职资格:
1、学历: 大专及以上学历(本科或经济信息管理、统计学、城市规划、房地产相关专业优先)。
2、年龄:25-38内
3、经验:
- 3年以上连锁餐饮/茶饮品牌选址开发或商业地产行业相关经验。
- 须具备独立主导商务谈判并成功签约的项目案例。
- 须具备商圈调研分析、营业额预测及网络规划布局的实操经验。
- (加分项)多业态(新开/重装/续签/撤店)项目经验;众多商场、街边店优质商铺资源。
4、核心能力:
- 战略规划与网络布局能力: 深刻理解品牌定位,能制定前瞻性拓展策略。
- 商业谈判与资源整合能力: 精通谈判策略,能建立并维护高质量商业关系。
- 市场洞察与数据分析能力: 善用数据驱动选址决策,精准预测业绩。
- 跨部门协同与沟通影响力: 有效对接品牌、营建、财务等部门。
- 目标导向与抗压能力: 适应阶段性高频出差,确保目标达成。
5、个人特质:
- 开朗健谈、头脑灵活、希望不断挑战突破,会驾驶。
6、成长学习:个人目标明确,执行力强、有责任心,自驱力强,具备一定成本测算能力,希望突破个人多项目同时经营能力。

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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