职位描述
岗位职责:
1、负责大健康新品开发,优化老产品品质,持续改进产品性能,进行产品的原料板块的安全性评价、产品配方设计,整体安全性与功效性评估,定期进行竞品采样分析、比对工作;
2、对所开发出来的新产品所有运行实验进行跟踪并及时改进,结合市场需求,进行新产品立项、原料的选定更替及技术革新,并储备新的产品配方;
3、完成配方改进,负责新产品小试、中试和试产,跟进产品的安全性、功效测试、稳定性测试,并完成产品研发资料撰写。
4、负责产品生产过程的工艺控制,及时解决产品技术问题,建立产品生产技术标准、工艺标准,相关技术文档的编制;
5、及时完成技术资料更新相关工作,包括新旧资料的整理;
任职资格:
1.能够独立开发新产品,熟悉新产品开发流程,熟悉国内外大健康行业新原料、新技术、新产品的市场动态和发展趋势以及法律法规;
2.食品专业本科及以上学历,三到五年以上大健康食品研发工程师工作经验;
3.良好的团队精神、良好沟通协调能力。
4.对新产品具备一定的分析判断能力和研发创新能力。
5.对功能性食品市场及趋势有一定了解,能够独立完成文献检索及市场调研工作。
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕