烘焙师：
岗位职责:
1.按照配方和流程制作各类面包（如吐司、法棍、欧式面包、甜面包等），确保口感、外形和质量符合标准。
2.负责面团的搅拌、发酵、整型、烘烤等全流程操作，把控发酵时间、烘烤温度和时长。
3.每日检查原材料（面粉、酵母、黄油等）的质量和库存，及时反馈补货需求，确保用料新鲜。
4.维护烘焙设备（烤箱、和面机等）的清洁与日常保养，确保设备正常运行。
5.遵守食品安全卫生规范，保持工作区域整洁，确保生产过程符合卫生标准。
6.保持工作区域的清洁和卫生，确保食品安全
任职要求：
1.1-3年面包制作经验，熟悉各类面包的制作工艺和技巧，有连锁烘焙店经验者优先。
2.了解烘焙原材料特性，能准确称量配料，严格按照配方操作。
3.具备良好的时间管理能力，能高效完成每日生产计划，保证产品按时供应。
4.工作认真负责，有团队合作精神，能适应早班或轮班制。
5.持有健康证，了解食品卫生相关法规。
6.具备良好的团队合作精神，能够与其他员工协作完成工作任务
7.具备较强的工作责任心，能够按时完成上级交给的工作任务