猪肉分割到刀手职位描述
岗位职责：
1.负责肉类商品的来货验收，入库称重；

2.按照订单数量和客户质量规格要求对肉类商品进行分割、加工、称重、贴标和分拣投筐；

3.安全生产管理工作，严格按照操作规程、标准规范要求，正确、安全地使用各种工具物料和设施设备，并每天做好工具物料、设施设备的检查、清洁和维护保养，保证本岗位的安全操作和用电安全等。
任职要求：
1、生鲜加工、商超肉类加工等相关专业优先；
2、5年以上食品行业加工经验，有熟练的操作经验;
3、熟悉仓配物流运作模式、仓配运营管理模式；
4、具有高度责任心、独立工作的能力，具有良好的沟通能力、较强的服从能力。