职位描述
岗位职责:
1. 负责传菜部日常管理工作,确保传菜流程顺畅。
2. 监督传菜员的工作,保证菜品及时准确送达餐桌。
3. 协调厨房与餐厅之间的沟通,确保菜品质量和服务标准。
4. 定期检查传菜部设备设施,确保正常使用。
5. 制定并执行传菜部工作计划,提高工作效率。
任职要求:
1. 有5年以上餐饮行业管理经验,熟悉传菜部运作流程。
2. 具备良好的团队管理和沟通协调能力。
3. 熟悉各种菜系,特别是粤菜和本地菜,了解传菜部工作特点。
4. 熟练操作办公软件,具备一定的数据分析能力。
5. 持有健康证和食品安全管理师证者优先考虑。
福利待遇:
1. 提供绩效奖金,年终奖按公司业绩和个人表现发放。
2. 享受五险,带薪年假,法定节假日。
3. 定期组织团队建设活动,提供专业技能培训机会。
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕