5000-8000元
俊源集团
工作职责
1、日常运营管理:负责开店、闭店、设备维护、库存管理(确保原材料充足),处理日常运营中的问题(如设备故障、顾客投诉)。
2、团队管理:负责员工的招募、培训、排班与绩效管理,营造积极的团队氛围,并确保各时段人手充足。
3、财务管理:监督每日销售和财务记录,控制成本,优化利润,并定期向总部(或加盟商)提交运营报告。
4、客户服务:确保提供高品质的饮品和优质的服务,处理客户投诉与反馈,维护良好的顾客关系,提升顾客满意度。
5、营销与促销:执行总部营销计划,可能需策划本地促销活动,并通过社交媒体等渠道推广店铺。
6、品质与安全:严格执行公司运营标准(包括配方、清洁、物品摆放等)
,确保门店符合食品安全和卫生标准,定期检查设备和工作环境。
7、突发事件处理:具备应急管理能力 ,能有效处理门店的突发事件。
任职要求
1、经验:1年以上餐饮或新零售行业门店管理经验(品牌饮品或连锁餐饮经验者优先)。
2、学历:高中及以上学历(大专学历更佳),有相关实习或兼职经历亦可考虑。
3、快速学习能力,能迅速掌握公司管理模式、咖啡制作技能和服务流程。
4、良好的管理、沟通能力和服务意识,具备团队合作精神。
5、抗压能力和高度责任心,能适应快节奏工作环境,稳定性高。
6、基本的财务意识和数据分析能力,能进行简单的销售分析和成本控制。
7、其他:能适应轮班制工作(通常为早班、晚班和周末班),持有健康证,无传染性疾病。热爱咖啡行业,认同品牌价值观者优先。有在库迪、瑞幸、Mstand等工作经验这优先。
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕