岗位职责：
1、负责食品厂产品的前端搅拌打料工作；
2、设备使用熟悉，对新产品属性特性能快速认知并熟练掌握技能；
3、对搅拌岗位的产品品质负责。
任职要求：
1、有烘焙工厂面包搅拌经验优先，有班组管理经验优先；
2、熟悉搅拌机，打蛋机，自动打发机的操作，严格按作业指导书作业；
3、工作认真踏实，责任心强，有大局观，服从上级工作安排；
4、有一定体力，吃苦耐劳，面粉最重25公斤投料。
原标题：《打料工（面皮）》