岗位要求：
1、能熟练炒制川菜；
2、按照厨师长的要求进行菜品炒制，保证食材的新鲜、卫生，保证菜品出品质量；
3、执行厨师长的相关通知，服从安排；
4、遵守安全操作规程，正确使用操作工具，合理使用原材料；
5、负责灶台的卫生清理、正常使用。
任职要求：
1、年龄50岁以下，性别不限，身体健康；
2、有责任心，良好的执行能力和沟通能力,；
3、勤奋努力，对餐饮工作有较高的工作热情；