岗位职责：
1、负责发酵车间日常生产操作，包括菌种活化、接种、发酵过程监控、放罐、清洗灭菌等；
2、严格按照工艺规程和SOP执行生产任务，确保生产过程符合GMP要求；
3、实时记录生产数据，及时发现并处理异常问题，确保发酵过程稳定可控；
4、参与生产工艺的持续优化与改进，协助完成工艺验证与设备调试；
5、配合完成生产设备的日常维护与保养，确保设备正常运行。
任职要求：
1、大专以上学历，相关专业优先；
2、熟悉微生物发酵工艺流程，有工业发酵罐操作经验者优先；
3、了解GMP规范，有较强的质量意识与安全生产意识；
4、责任心强，具备良好的团队协作精神。