职位详情
新媒体拍摄剪辑师
8000-12000元
郑州炉小哥餐饮有限公司
郑州
1-3年
不限
08-07
工作地址

朴饱饱韩式烤肉(郑州银泰inPARK店)

职位描述

我们正在寻找一位充满创意和执行力,且热爱美食与餐饮文化的“导拍剪”全能型人才!你将作为我们品牌在短视频平台(如抖音、快手、视频号、小红书、B站等)的视觉内容核心创作者,负责从创意构思、现场导演、实地拍摄到后期剪辑的全流程视频内容制作。你的作品将直接展现我们的菜品魅力、门店氛围、品牌故事,吸引顾客到店,提升品牌知名度和影响力。

岗位职责
  1. 内容策划与创意产出:

    • 深入理解品牌调性、目标客群及营销目标,参与或独立策划有吸引力、符合平台调性的短视频创意脚本(包括但不限于菜品展示、新品推广、门店环境、制作过程、顾客故事、员工风采、促销活动等)。

    • 紧跟短视频平台热点、流行趋势和算法规则,提出创新性、可落地的拍摄创意。

    • 根据运营需求(如引流、转化、品牌宣传等),设计不同风格(如精致大片、快节奏种草、剧情类、探店类、知识科普类等)的视频内容。

  2. 现场导演与拍摄执行:

    • 导演职责: 负责视频拍摄现场的导演工作,指导出镜人员(厨师、服务员、顾客、KOC等)的动作、表情、台词表达,确保画面表现力和信息传达准确。

    • 拍摄职责:

      • 熟练操作专业摄像设备(如单反/微单、稳定器、灯光设备、麦克风等),确保高质量画面和声音的采集。

      • 精通镜头语言,擅长运用构图、景别、运镜(推拉摇移跟)等技巧,特别是能精准捕捉食物的诱人质感、烹饪的动态美感以及门店的热闹氛围。

      • 在门店实际环境(前厅、后厨、用餐高峰等)中高效、灵活地完成拍摄,具备出色的现场应变能力和时间管理能力。

      • 严格遵守食品安全和卫生规范进行拍摄(如穿戴工作服、帽子、口罩等)。

  3. 后期剪辑与包装:

    • 熟练使用主流专业剪辑软件(如 Adobe Premiere Pro, Final Cut Pro X, DaVinci Resolve)进行视频剪辑、调色、音频处理(降噪、配乐、音效)。

    • 精通短视频节奏把控,能快速剪出符合平台特性(如黄金3秒、完播率)的成片。

    • 制作吸引眼球的视频封面、添加字幕、特效、转场动画等包装元素。

    • 根据平台要求(尺寸、格式、时长)输出不同版本的视频成品。

    • 具备基础的平面设计能力(如使用PS/AI制作简单素材)为佳。

  4. 协作与沟通:

    • 与新媒体运营、市场策划、门店运营团队紧密协作,理解需求,反馈执行情况。

    • 参与选题会、复盘会,提供专业建议。

    • 管理拍摄素材,进行有效归档。

  5. 设备与素材管理:

    • 负责公司拍摄设备的日常维护、保养和管理。

    • 对拍摄素材进行整理、备份和归档。

任职要求
  1. 必备技能与经验:

    • 最好能提供个人原创的短视频作品集,能充分展示导演思维、拍摄技巧和剪辑能力。有成功的餐饮、美食类或生活类相关作品者优先。

    • 拍摄技能: 精通专业摄像设备(相机、镜头、稳定器、灯光、录音设备)的操作和使用,扎实的摄影摄像理论基础。

    • 剪辑技能: 精通至少一款主流专业剪辑软件(Pr, FCPX等),熟悉短视频剪辑逻辑、节奏和包装技巧。

    • 导演能力: 具备一定的现场调度和指导能力,能有效沟通并引导非专业演员(如店员、顾客)完成拍摄。

    • 审美能力: 对构图、色彩、光影有敏锐感知,尤其擅长捕捉食物的美感和氛围的营造,审美在线,符合年轻化、网感化趋势。

  2. 经验要求:

    • 1-3年及以上短视频编导、拍摄、剪辑相关工作经验,有餐饮、快消、电商或MCN机构工作经验者优先。

    • 独立完成过从策划、拍摄到剪辑全流程的视频项目。

  3. 核心素质:

    • 热爱餐饮与美食: 对美食有热情,理解餐饮行业特性,愿意深入了解菜品制作和品牌文化。

    • 创意与网感: 思维活跃,创意丰富,能快速抓住热点,理解不同短视频平台的调性和用户喜好。

    • 执行力与效率: 能适应快节奏工作,在有限时间内高效产出高质量内容,抗压能力强。

    • 沟通协调能力: 优秀的沟通表达能力和团队协作精神,能与不同部门人员顺畅合作。

    • 责任心与细致: 对作品质量负责,注重细节,有较强的责任心。

    • 学习能力: 积极学习新平台、新技术、新趋势,不断提升专业技能。

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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