职位描述
工作内容:
1、西点、冷藏蛋糕、芝士蛋糕、甜品产品加工制作工作经验5年以上
2、擅长西点、冷藏蛋糕、芝士蛋糕、甜品等产品加工制作
3、熟练掌握冷藏蛋糕类产品加工工艺流程
4、熟练操作电脑,能独立制作表格,核算成本
5、有中大型烘焙连锁企业工作经历优先
岗位要求:
1、负责对接厂家和研发主管,完成西点、冷藏蛋糕、芝士蛋糕、甜品的产品研发
2、负责产品标准书的编写、制作
3、负责跟踪产品转产,解决生产中的问题,指导和培训技术人员和生产人员,确保工艺的标准化和规范化
4、日常外出学习、门店巡店,提升产品标准
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕