1. 市场与用户洞察：
--开展市场研究、竞品分析和消费者调研，追踪行业趋势、技术动态和消费习惯变迁。
--识别新的市场机会，提出产品创新或优化方向，撰写商业论证报告。
2. 产品规划与定义：
--负责制定产品战略、产品路线图及版本规划。
--定义新产品概念，撰写详细的产品需求文档（PRD），核心包括：产品卖点、目标客群、风味 profile、配方要求、包装形式、成本目标等。
--与研发部门紧密合作，将市场需求转化为具体的技术参数和研发任务。
3. 产品上市与生命周期管理：
--主导新产品的上市全过程，协调研发、生产、质量、市场、销售等部门，确保产品顺利推出。
--制定产品定价策略、渠道策略及核心沟通信息。
--管理产品生命周期，包括产品组合优化、配方升级、包装焕新及老产品退市决策。
4. 数据分析与绩效评估：
--跟踪产品线的销售表现、利润贡献、市场份额等关键指标，进行复盘分析。
--基于数据驱动，持续优化产品策略和营销活动，确保产品商业成功。
任职资格要求
1、本科及以上学历，市场营销、食品科学、管理学等相关专业优先。
2、3年以上产品管理相关工作经验，有快消品（食品、调味品行业尤佳）产品经理任职经历。
3、具备出色的市场洞察力和用户共情能力，对消费趋势有敏锐的感知。
4、强大的跨部门沟通和协调能力，能够驱动多元团队朝共同目标前进。
5、优秀的数据分析、逻辑思维和书面表达能力，能独立撰写商业分析报告。
6、具备项目管理能力，能同时管理多个任务并把握关键节点。