岗位职责：

1.开展行业趋势分析及竞品调研，定期输出市场动态报告，制定产品线发展策略；挖掘用户需求及产品卖点，提出新品开发提案并推动立项，把控开发进度及成本核算；
2.统筹产品从研发、生产到上市的完整流程，协调各部门资源确保产品按时落地；优化现有产品配方及包装设计，制定产品迭代或淘汰策略，延长生命周期；
3.联动运营部门制定产品推广方案，提供市场数据支持及销售工具包（如产品话术、卖点手册）；
4.跟踪销售数据、用户反馈及竞品动态，调整价格体系及营销策略，提升产品竞争力。

1.专业要求：专科及以上学历，食品科学、食品工程、粮食工程、生物工程等相关专业优先。

2. 工作经验5年以上食品行业工作经验，其中至少2年以上产品研发或项目管理经验，有独立负责产品成功上市的经验，具备团队管理经验者优先。