职责:
1、落实公司内部推行的食品安全管理体系、培训及监督体系
2、定期对食品安全及推行情况进行检查,对存在问题提出整改意见并跟踪各餐厅落实情况
3、定期对分店员工进行现场辅导及培训
4、收集汇总分店食品安全相关数据并及时上报
5、完成上司临时交办任务。
任职要求:
1、大专以上学历,食品相关专业,接受过相关体系知识培训,
2、有食品安全知识和食品安全控制经验,熟悉食品安全法及相关的法律法规
3、具有团队合作精神及沟通协调能力,具有很强的执行力;
4、要求有3年以上餐饮行业工作经验;
5、具备食品安全员相关证书