1. 负责切配食材,确保食材的质量和数量符合要求;
2. 协助厨师进行菜品制作,保证菜品的口感和质量;
3. 负责打荷工作,确保食材和菜品的及时送达;
4. 维护厨房的卫生和整洁,保证厨房的安全和卫生。
任职要求:
1. 具备一定的切配技能,能够熟练使用各种切菜工具;
2. 具备一定的配菜经验,能够根据菜品要求进行配菜;
3. 具备一定的打荷经验,能够快速准确地将食材和菜品送达;
4. 具备团队合作精神,能够与厨师和其他配菜打荷人员协作;
5. 具备良好的卫生意识,能够保持厨房的整洁和卫生;
6. 具备良好的沟通能力和服务意识,能够与客人进行良好的沟通和服务
包吃住,有相应的节假日关怀,环境好,工作不累~
周末,节假日轮休