岗位职责：
1 根据生产订单，对原材料进行计算与申购；
2 按照生产主管的生产计划安排，开领料单，指导生产人员提前一天做好领料、称料、配料
3 当天生产前，开机
4开机后，指导按工艺要求进行投料，现场监督生产工艺标准的执行情况，确保生产人员严格按照标准操作，减少生产误差和不合格品产生。并对整个工艺流程进行登记。
5 指导生产人员对色料进行稀释后按照工艺要求进行投入，并对产品进行颜色对比 工艺记录登记，对色记录
6 指导生产人员对香精按照工艺要求进行投入 ，工艺记录登记
7 生产过程中对造粒机的压力、速度、融蜡锅的温度进行控制及登记
8 负责生产过程中的安全管理和环保措施的实施，确保生产活动符合安全环保要求。
9 每次生产完毕，指导生产人员进行造粒机滚轮滤网的清洁
10 生产完毕后，及时指导生产人员更换过滤袋
11 生产完毕后，指导生产人员进行洗锅放料，并关机
12 对领到车间的原料，进行保管与盘点，生产人员在生产中的领进和领出，都要再填写领料单和入库单，单据的左上角要注明“车间原料仓库“
13 对生产人员组织定期的工艺培训，提升生产人员整体工艺水平。
14 与品管部参与制定产品质量标准和检验方法，确保产品质量符合公司要求和行业标准。
15 协调设备维修工，对生产设备点检和保养，减少设备故障对生产的影响。
16 负责车间的清料工作，拟定有关次品、待回锅产品的清料方案并实施。
17 负责产品生产工艺记录填写，保管生产工艺设计等相关技术档案
任职要求：有无经验均可