职位名称：监察部质检专员（物业/餐饮方向）
所属部门：监察部

岗位职责

1. 质量巡查与督导
· 每月执行覆盖式检查：物业项目≥1次/月，餐饮项目≥2次/月（含卫生、安全、设备、操作流程等）
· 对现场发现的食品安全隐患（如食材储存、加工规范）、物业隐患（如消防通道、清洁消毒）进行影像记录，出具《整改通知书》并追踪闭环（72小时内反馈）
2. 合规管理
· 负责食安资料的月度提报（包括但不限于消杀记录、供应商资质、员工健康证等）
· 监督各项目执行ISO9001（物业）、ISO22000（餐饮）体系标准，对违规操作提出处罚建议
3. 培训与改进
· 根据总部政策及高频问题，每季度组织1次专项培训（如《餐饮6T管理》《物业应急处理流程》）
· 建立各项目质检档案，分析共性问题并提交优化方案
4. 跨部门协作
·抽查项目员工岗位技能（如保洁消毒配比、厨师晨检流程）
· 协助处理重大客诉或突发事件调查

任职要求

· 大专及以上学历，食品科学、物业管理、酒店管理、质量管理相关专业
· 持ISO内审员证书（食品/物业体系优先）
· 1年及以上团餐/医院后勤/酒店质检经验，熟悉《餐饮服务食品安全操作规范》《物业管理条例》

核心能力

· ▲ 火眼金睛：能通过细节发现隐患（如厨房地沟坡度不足、医疗垃圾清运记录缺失）
· ▲ 强势执行：对屡犯问题敢扣分敢问责，同时具备说服项目配合的技巧
· ▲ 数据思维：熟练使用Excel统计问题类型（如每月TOP3高频项）

加分项

· 有医院物业服务或病员食堂检查经验
· 了解HACCP、五常法等管理工具