岗位描述：
1、对现有生产工艺的优化;
2、研究各种功能性原料的特性，制订预处理方案;
3、优化生产过程中的工艺和制程，降低能耗、降低劳动强度、提高效率，提高利用率;
4、研究烘房的工艺参数。制订不同产品的烘干参数;
5、监督生产过程中工艺执行;
6、制订各种生产预案。
任职要求：
1、本科及以上学历，食品加工相关专业;
2、对食品加工工艺有深入的了解，对功能性原材料特性有一定的了解;
3、对生产设备的性能有一定的认识;
4、有软糖加工相关行业从业经验的优先。