全面负责公司咖啡产品的生产运营管理工作，确保生产计划的高效执行、产品质量的稳定性和生产成本的优化。您需要与采购、仓储、物流等部门紧密协作，推动生产流程的持续改进，提升供应链的整体效率和竞争力。

岗位职责：

1. 生产计划与管理

根据市场需求和销售预测，制定并执行生产计划，确保生产任务按时完成。

监控生产进度，及时调整生产安排，解决生产过程中的瓶颈问题。

优化生产流程，提高生产效率，降低生产成本

2. 质量控制

建立和维护生产质量管理体系，确保产品质量符合公司标准和行业规范。

定期组织质量检查，对原材料、半成品和成品进行严格把控。

协调质量问题的调查与整改，持续改进产品质量。

3. 团队管理与协作

负责生产团队的日常管理，包括人员招聘、培训、绩效考核和激励。

协调生产部门与采购、仓储、物流等部门的工作，确保供应链的顺畅运作。

4. 成本管理

监控生产成本，通过优化生产流程、降低原材料浪费等方式，控制成本。

定期分析成本数据，提出成本优化方案。

5. 成本控制

监控生产过程中的各项成本支出，包括原材料采购成本、人工成本、设备维护成本等，分析成本数据，找出成本控制的关键点。

通过优化生产流程、提高生产效率、降低原材料浪费等方式，降低生产成本，提高公司利润水平。

定期向管理层汇报成本控制情况，提出成本优化方案和建议。

6. 供应商协同

与供应商保持密切沟通，确保原材料的及时供应和质量稳定。

参与供应商的评估与管理，推动供应商改进。

7. 安全管理

负责生产现场的安全管理，建立完善的安全管理制度和操作规程。

定期组织安全培训和演练，确保生产环境的安全。

任职资格：

1. 教育背景

本科及以上学历，食品科学、供应链管理、生产管理或相关专业。

2. 工作经验

5年以上生产管理经验，其中至少2年在咖啡行业或食品加工行业的生产管理经验。

3. 核心技能

熟悉咖啡豆烘焙、研磨、包装等生产工艺流程。

熟练掌握生产计划、质量控制、成本管理等知识。

具备良好的数据分析能力和问题解决能力。

4. 其他要求

具备出色的领导能力和团队管理能力。

具有较强的沟通协调能力和抗压能力。

注重细节，能够确保生产过程的高效、安全和质量可控。

浙江星融贸易有限公司隶属于星创集团，主要负责集团旗下国内贸易和进出口贸易相关业务。星创集团总部位于杭州余杭区未来科技城，是一家综合型企业集团，业务涵盖地产开发、产业园区及购物中心开发运营、文旅商业管理、新消费、文化传媒、创新投资、进出口贸易等领域。

星融贸易于2024年进军咖啡行业，从非洲和南美精选优质种植园，开展从咖啡种植园投资收并购到国内咖啡进口、烘焙、销售等全产业链的投资业务。