职位描述
岗位职责
1. 负责公司/单位小厨房日常餐食制作,根据用餐人数规划菜品,兼顾口味与营养均衡。
2. 把控食材采购验收,做好成本控制,杜绝浪费,定期清理厨房库存。
3. 严格遵守食品安全规范,保持厨房设备、操作区域清洁卫生,定期进行设备维护。
4. 配合用餐安排调整出餐时间,能根据需求定制特色餐食或接待餐。
任职要求
1. 1-3年厨师工作经验,熟悉家常菜、快餐制作,有单位食堂或小厨房工作经验优先。
2. 了解基本食品安全知识,持有健康证,无不良从业记录。
3. 具备良好的沟通能力和服务意识,能接受弹性工作安排(如值班加餐)。
4. 吃苦耐劳,注重细节,能独立完成厨房日常运作。
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕