1. 新品开发质量风险管控
- 负责产品开发过程的质量评审，联合供应商和研发，完成产品规格书的制定；
- 供应商访厂和资质考核，输出审核报告，并识别供应商的质量安全风险，并推动其有效改善；
- 参与核心原料的中试，实施首产跟产，监控工厂的质量管理水平；
2. 供应商日常质量表现评估
- 对供应商实施年度监督审核，并推动不符合项的整改；
- 门店反馈质量异常问题的调查、分析处理及纠正预防；
- 制定和实施质量检测计划，对产品进行监控，确保产品质量与安全；
3.供应商质量能力提升
- 跟踪供应商质量改善效果，持续推动供应商质量提升计划的有效落地；
- 对中小型供应商实施质量辅导和相关培训，协助其达到对应的质量水平；
任职资格：
１、食品科学、食品工程、生物、化学等相关专业本科及以上学历（如经验特别丰富学历可适当放宽）；
２、- 5-8年果汁、速冻水果、水果罐头等工厂的质量管理经验，其中2年以上工厂质量一把手经验，熟悉各类生产工艺和质量控制方法，具有茶饮或类似行业经验者优先；
３、 精通质量管理的工具方法，统计分析方法，如5W1H，SPC等
４、熟悉ISO22000、HACCP等食品安全质量管理体系，有相应内审员资格优先考虑；
５、具备优秀的分析和解决问题的能力，能够快速应对和处理突发问题；
６、良好的沟通和团队合作能力，能够与不同部门有效协作；