职位描述
岗位职责:
1、依据检验标准和工作流程对原物料样品、半成品、成品进行理化指标、微生物检测;
2、依据国标和公司内控标准对送样检测结果进行判定,并及时向送检人员出具检测报告;
3、协助部门主管每年定期与官方或第三方检测机构进行结果比对实验;
4、根据化验室制定的车间环境监测频率,定期对生产车间环境进行监测,并出具监测报告
5、根据生产计划对每批次的成品进行留样,并登记留样记录,每周查看留样产品的品质状况,出现品质异常时及时上报品控主管;
6、根据每月工作计划开展保质期验证试验;
7、根据每日成品抽检情况,进行ERP系统审核工作;
8、协助部门主管制作月度质量总结报告,对工作提出质量改进需求;
9、做好化验室的日常管理工作,包括检验设备的使用安全、化学品的储存安全、检验现场的卫生标准。
任职要求:
1、年龄25-35岁;
2、大专以上学历食品相关专业,从事过食品行业质量管理2年以上;
3、熟悉常规食品行业理化和微生物检测,有化验室工作经验,有食品检验证书;
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕