1. 蛋品验收与质检
负责每日到货蛋品的入库验收，检查外观、破损、新鲜度等质量指标。
- 按照公司标准进行抽检，记录不合格产品并反馈。
- 根据公司流程检测蛋品内部品质，确保符合公司蛋品品质要求。
2. 库存管理
- 负责蛋品分类、码放、存储环境（温湿度）监控，确保仓储条件符合要求。
- 定期盘点库存，确保账物一致，避免损耗。
3. 退货分练
- 对退货蛋品进行分练，区分可二次销售品与报废品，并做好记录。
确保退货返库流程高效合规，做好损耗统计。
4. 其他工作
保持仓库整洁，遵守5S管理标准。