工作职责：
1.严格按照要求，对包装过程进行样品采集，制备及检验、试验和复检工作，判断检测结果，确保检测数据的真实性、准确性和及时性
2.严格按照要求，每班做好实验室的检验设备和检验仪器卫生工作
3.完成新啤酒空瓶的进货抽样检测工作
4.负责对包装材料（瓶盖、商标、纸箱、塑料周转箱、托盘、PET、钢桶等）、洗瓶剂、热熔胶、贴标胶等辅料的进货检验与验收
5.对送往包装生产使用的合格啤酒瓶进行外观质量抽样检验
6.对洗瓶机碱液浓度进行抽样检验
7.对瓶装啤酒外观、清亮度、总氧、PU值检查和啤酒净含量的抽样检测
8.对酒头、酒尾原浓检测样品进行取样和检测分析
9.对包装部的产品标识、可追溯性、检验状态、质量控制点进行监督控制和检查不合格品的隔离、堆放并记录。
10.完成本岗位标准溶液的配制与标定，并将配制好的标准溶液交化验室主管进行复标。
11.对本岗位质量记录的装订与归档保存工作。
12.对原始检验记录的填写，及时出具检验报告单，并输入系统。
13.确定出现超标或不合格时要立即通知生产部门当班负责人采取措施，制止不合格品的继续出现，并对已生产的不合格品进行隔离堆放。及时向部门领导汇报。
14.完成检测使用的药品的配制及管理以及检验所有仪器、设备的校准、维护和保养
15.完成本岗位工作过程中所产生废弃物的识别和处置。
16.完成上级主管安排的其它相关工作。
教育背景：本科学历，化学分析专业和具有食品检验员资格证为佳。如有相关经验，学历可放宽。佛山当地人优先考虑。
工作经验：具有一年以上从事食品分析检验经历。
技能/能力：
1.具有良好的沟通协调能力，有团队协作精神。
2.熟练掌握啤酒分析原理及方法；熟练掌握啤酒分析检测设备的使用及校准标定；色觉正常。
3.熟练运用办公软件以及收发电子邮件。
4.适应倒班（非诚勿扰）