岗位职责：

1. 全面负责餐厅运营管理，制订发展战略；

2. 制订年度经营目标，组织制订、修改、实施年度经营计划；

3. 建立店内健全的各项规章制度和工作流程，负责店内日常运行工作；

4. 负责员工培训，保证部门各服务岗位的正常运转，负责建立高素质管理团队；

5. 带领厨师长和餐厅员工，对店内各项活动及相关产品进行创新设计与实施；

6.公司领导交办的其他任务。

任职要求：

1、年龄40岁以内，10年以上餐饮整体管理经验，有过个人创业经历者优先考虑；

2、良好的职业素养和对市场的敏锐力；

3、有较强的沟通协调和创新能力，有良好的团队意识和领导能力。