职位描述
任职要求：
1、有3年以上餐饮工作经验及一定的餐厅管理知识。
2、熟悉食品卫生和预防食物中毒的知识。
3、擅长餐饮经营与管理，精通成本核算者优先。
4、男女不限，身体健康，年龄在30—45岁左右。
岗位描述：
1、全面负责餐厅、厨房的日常管理工作。
2、与厨房工作人员保持密切联系，了解当日出菜情况，确保餐厅服务质量。
3、负责对餐饮区域卫生情况、设备情况以及各岗位人员服务规范情况的检查和监督工作。
4、做好食品供应的各项工作，签领每日的食材。
5、做好餐厅的财产管理工作。
6、妥善处理客人投诉与质询。